Canada Goose Deutschland Outlet Youth Kensington Parka Rot Nahrungsmittelnetzwerk

Canada Goose Deutschland Outlet Frauen Kensington Parka Schwarz CG55 Nahrungsmittelnetzwerk

Eine von vielen Arten von großen, webfüßigen, wilden oder einheimischen Vögeln. Gänse sind viel größer als Enten, mit einem Gewicht von 5 bis 18 Pfund, verglichen mit 3 bis 5 Pfund für eine Ente. Das Weibchen der Art ist einfach als eine Gans bekannt, ein Männchen als Gänserich und eine junge Gans, egal welche Art von Gänsegeier. Gänse wurden im alten Ägypten, China und Indien gezüchtet. Römer, die die feindlichen Gallier angreifen wollten. Gänse sind sehr beliebt in Europa, wo sie traditionelle Weihnachtsfeiertage in vielen Ländern sind. Sie sind auch bekannt für zwei französische Spezialitäten Gras, die cremig reiche vergrößerte Leber von zwangsernährten Gänsen, und Confit, Gans gekocht und in seiner eigenen konserviert Fett. Da Gänse so fett sind, haben sie nicht die gleiche Popularität in Amerika erreicht und deshalb, obwohl sie domestiziert sind, wurden sie nie massenhaft vermarktet. Die Regierung benotet die Qualität von Gänsen mit USDA Klassifizierungen A, B und C. Die höchste Note ist A , und ist in der Regel,
Canada Goose Deutschland Outlet Youth Kensington Parka Rot Nahrungsmittelnetzwerk
was in den Märkten gefunden wird. Grade B Gänse sind weniger fleischig und gut fertig, diejenigen der Klasse C sind in der Regel nicht für den Verbraucher verfügbar. Der Grad-Stempel kann in der Regel in einem Schild auf der Verpackung gefunden werden in den Vereinigten Staaten vermarktet werden eingefroren und können das ganze Jahr über gekauft werden.Ein gefrorener Vogel Verpackung sollte eng und ungebrochen sein. Die Gans sollte im Kühlschrank aufgetaut werden und je nach Größe des Vogels bis zu 2 Tage zum Auftauen benötigen. Gans nicht wieder auftauen, wenn sie aufgetaut ist. Frische Gänse können in einigen Spezialmärkten gefunden werden und sind von Frühsommer bis Dezember erhältlich. Wenn verfügbar, kaufen Sie Gänse (je kleiner, desto besser), weil sie die zartesten sind bestimmen Sie das Alter, überprüfen Sie die Rechnung der Gans; wenn es biegsam ist, ist der Vogel noch jung. Wählen Sie eine Gans, die dick ist, mit einer guten fettigen Schicht und Haut, die sauber und makellos ist. Lagern Sie locker im kältesten Teil des Kühlschranks 2 bis 3 Tage. Entfernen und lagern Da Gänse so viel Fett haben, werden sie am besten geröstet. Größere, ältere Vögel sind zäher und sollten daher mit einer feuchten Hitze-Methode wie Schmoren gegart werden. Das Fett, das aus dem Rösten einer Gans gewonnen wird, wird geschätzt von vielen Köchen als ein Kochfett.Gänse profitiert von mit einer herben Fruchtsauce serviert wird, die hilft, jeden Fettgeschmack auszugleichen.Gänse sind reich an Kalorien,
Canada Goose Deutschland Outlet Youth Kensington Parka Rot Nahrungsmittelnetzwerk
aber sind eine gute Quelle für Protein und Eisen.Siehe auch Wildvögel.